Comblez vos clients avec une offre originale, gourmande et tendance ! Le tout mixé sur place, devant eux ! La mode est désormais aux smoothies, aux boissons gourmandes et frappées.
Une offre gourmande, tendance, en toute simplicité...
La mode est désormais aux smoothies, aux boissons gourmandes et frappées, ne passez pas à côté !
4 glaçons, une dose de purée de fruits, (éventuellement du lait), appuyez et c’est parti !
Le verre Fresh and Shake peut également vous servir de verre doseur !
Découvrez une carte de 5 smoothies et 5 milkshakes, un potentiel infini s’offre à vous : cocktails, boissons végétales…
Une innovation brevetée, adaptée aux contraintes professionnelles
Soucieux d’apporter une solution fiable et innovante à nos clients, nous avons développé durant deux ans en collaboration avec un cabinet d’ingénierie notre mixeur Fresh and Shake.
Il répond à tous les standards de qualité et s’adapte parfaitement aux contraintes des professionnels de la restauration.
Offrez leur une vraie alternative aux softs habituels et misez sur des recettes tendances ! Nos recettes sont majoritairements réalisées à base de véritables purées de fruits : l’occasion de leur proposer des boissons saines et naturelles.
La consommation de smoothies et de milkshakes est en plein boom, malgré tout, ces produits sont des achats d’impulsion qu’il est nécessaire de mettre en avant.
Afin de vous aider à développer vos ventes, Fresh and Shake met à votre disposition des verres, des portes menus et des cartes dédiées.
![](https://www.cafes-folliet.com/wp-content/uploads/2024/07/illustration_verticale_petit_fresh_shake.jpg)
Nos gammes
Cafés
Torréfacteurs depuis plus de 140 ans, nous torréfions et assemblons nos cafés selon la méthode traditionnelle. Nous sélectionnons les meilleures origines de café vert que nous torréfions lentement et à basse température afin de sublimer le développement aromatique des grains.
Nous proposons des recettes uniques, adaptées à chaque moment de la journée et à chaque établissement.
Chocolats
Découvrez nos marques de chocolats et plongez dans un univers de gourmandise.
Que vous souhaitiez proposer un chocolat chaud généreux et familial ou une grande origine pour ravir les papilles des plus fins connaisseurs, notre gamme de chocolats s'adapte à tous vos besoins.
Thés
Avec les thés Folliet, prenez goût au voyage et partez à la découverte des plus belles plantations d’Asie.
Récoltés au cœur de la saison, nos thés pleines feuilles sont sélectionnés pour leur qualité et leur intensité aromatique. Ils vous offriront une excursion sensorielle et une expérience gustative inoubliable.
Découvrez plus de 30 recettes uniques, des recettes BIO et des coffrets adaptés aux contraintes du CHR.
Petit déjeuner
Différenciez vous en proposant à vos clients un buffet petit-déjeuner unique et gourmand.
Nos produits sont tous développés avec le plus grand soin : nous mettons en avant l'artisanat d'autrefois et développons des recettes authentiques et savoureuses.
Spécialiste de l'hôtellerie, nous vous accompagnons également dans le mise en place et la théâtralisation de votre buffet petit-déjeuner afin de rendre le séjour de vos hôtes inoubliable.
Fresh and Shake
Proposer des recettes rafraichissantes et originales n'a jamais été aussi facile.
Avec notre offre Fresh and Shake, dynamisez vos terrasses avec des boissons ultra- gourmandes, en toute simplicité.
De la conception des boissons à la mise en avant de l'offre, nous vous accompagnons sur la mise en place de votre carte de smoothies et milkshakes.