Ne pas vendre de boissons gourmandes au sein de son établissement, c’est comme vouloir remporter la guerre avec un couteau suisse contre des armes à feu. C’est refuser d’accroître son chiffre d’affaires et sa marge.

Les boissons gourmandes : frappés, cappuccino, latté macchiato… sont aujourd’hui un incontournable pour les nouvelles générations. Ces tendances sont visibles chez chacun de nos pays voisins et se développent de plus en plus en France.

L’entreprise Cafés FOLLIET accompagne ses clients depuis 1880 dans le développement de leur business, principalement dans le secteur de la CHR, et sera à même de vous accompagner, de vous former et de vous présenter ces nouvelles boissons tant convoitées. Découvrez sans plus attendre quelles sont les grandes tendances du moment !